“Смородина кладезь здоровья”

Смородина появилась в 11 веке в монастырских садах на Руси, а после распространилась по всей Европе. Родиной смородины считается Азия.

Смородина происходит от древнерусского языка, слово «смородить» означало источать запах, что подтверждает приятный аромат, исходящий от листьев растения.

“Смородина – это одна из самых знакомых всем нам ягод. При этом она хранит множество секретов, за которые её высоко ценят биологи и медики. В рамках очередного тематического дня познакомим детей с этой чудо-ягодой поближе.

В нашу страну это растение попало совершенно случайно. Его завезли к нам заморские купцы. Они везли саженцы к себе на родину, и поделились ими с нашими далёкими предками. Растение прекрасно прижилось на новом месте и постепенно распространилось по всей стране. Теперь нигде в мире не растёт столько смородины, сколько в России.

Чёрная смородина богаче всех остальных ягод питательными веществами, и особенно – витамином С. Ягоды смородины вкусны и в сыром виде, и в виде варенья, компота, желе, пастилы, мармелада.

Листья смородины используют для приготовления оригинальных чаёв, в качестве вкусовых добавок к мясу или рыбе. А ещё смородина – это медоносное растение, с цветов которого пчёлы с удовольствием собирают нектар.